Konfirmationen 2012
Sammensæt selv din konfirmations menu
Forretter:
Salat med kylling, ananas og bacon hertil purreløgs dressing
Rejecocktail med citron, asparges og paprika dressing
Tunmousse med krydderurtedressing og blandede salater
Hovedretter:
Unghanebryst serveret
med forårsgrønsager, salat Waldorf, smørsauterede kartofler samt skysauce
med forårsgrønsager, salat Waldorf, smørsauterede kartofler samt skysauce
Oreganomarineret oksefilet serveret med ristede svampe, kryddertomat, Hasselback kartofler og sauce bearnaise
Glaseret skinke serveret med friske grønsager, flødegratinerede kartofler samt pimentsauce
Desserter:
Daimis med blandet frugt
Pandekager med vanilleis, og skovbær kompot
Chokoladeskål med frugtsalat og råcreme
3 retter kr. 295,-
Buffet:
Valgfri forret
Marinerede kyllingelår
Rosestegt ungtyrfilet
Glaseret skinke
Grønsags tærter
Salatbuffet
2 slags dressinger
Krydderurter bagte kartoffel båder
Glaseret skinke
Grønsags tærter
Salatbuffet
2 slags dressinger
Krydderurter bagte kartoffel båder
Flødekartofler
Timian sauce
Timian sauce
Dessert bord med kager, mousse, is og frugt
Pris pr. kuvert kr. 325,-
Natmad
Hotdogs
Pizzaer
Sandwichses
Frit valg kr. 55,-
Selskab til fast pris
1 glas Velkomst drink
Menu eller buffet
Hvidvin
Rødvin
Dessertvin
Øl
Vand
- ad libitum i alt ad 6 timer
Kaffe med sødt og lille en
Natmad
Menu eller buffet
Hvidvin
Rødvin
Dessertvin
Øl
Vand
- ad libitum i alt ad 6 timer
Kaffe med sødt og lille en
Natmad
I alt pr. kuvert 625,-