RUDOLPH
 |
er Sdr. Bjert Kros julebryg, og fås i november og december måned. RUDOLPH er bryggerens forsøg på at indfange julestemningen og præsentere den på flaske for alle nisser og julemænd. RUDOLPH er brygget på ekstrakt af bygmalt og karamel, krydret med humle og skal af økologiske citrusfrugter. RUDOLPH smager som jul og bygger på en afbalanceret måde bro til både de aromatiske og søde nuancer i julefrokost og julemiddag. RUDOLPH er en kraftig øl, som kan risikere at give en rød tud ved rigelig indtagelse – men det plejer at gå over igen. Alkoholstyrke ca. 7,5 %, upasteuriseret og ufiltreret. RUDOLPH er undergæret og eftergæret på flaske og er i år lagret min. 6 mdr. inden den skænkes. RUDOLPH er brygget og gæret på Sdr. Bjert Kro, der er den eneste danske kro med egen produktion af øl. |